Wspaniały dodatek do tradycyjnych dań. Mają delikatną konsystencję, a jednocześnie wyrazisty smak. Spróbujcie buraczków zasmażanych, które podawane są na ciepło. Składniki: 1 kg buraków (najlepiej …
masło
Zupa brokułowa z całego brokuła. Wyjątkowo kremowa i aromatyczna
Do przygotowania tej zupy brokułowej wykorzystałem całego brokuła, również nóżkę. Dzięki temu wyszła pełna smaku i wyjątkowo kremowa. Składniki: 2 brokuły, 2 cebule, 2 większe …
Kotlety de volaille z masłem, które wypływa po przekrojeniu
Udane kotlety de volaille to takie, gdy po przekrojeniu wypływa z nich masło. Mam na to sprawdzony sposób. Wychodzą przepyszne. Przepis na kotlety de volaille …
Bardzo dobry sos grzybowy
Prosty przepis na bardzo dobry sos grzybowy ze świeżych grzybów, który zawsze się udaje. Składniki: Około 1 kg świeżych grzybów leśnych (u mnie podgrzybki), 2 …
Kurczak pieczony na płasko. Wychodzi cały rumiany!
Bardzo fajny sposób na przyrządzenie kurczaka pieczonego w całości. Jeśli zostanie spłaszczony, doskonale przechodzi przyprawami i cały się rumieni. Przepis na kurczaka pieczonego na płasko …
Łosoś w kremowym sosie ze szpinakiem
Wystarczy pół godziny, aby przygotować tego pysznego łososia w kremowym sosie ze szpinakiem. Składniki: 500 gramów świeżego fileta z łososia, 1 cebula, 3 większe ząbki …
Najlepsza marchewka z groszkiem. Idealny dodatek obiadowy
Są dania, do których jest więc stworzona, jak na przykład kotlet mielony z ziemniakami. Marchewkę z groszkiem lubię od dziecka i robię także dziś. W …
Bardzo pieczarkowa zupa pieczarkowa. Jeden trik, dzięki któremu wychodzi przepyszna
Dzięki prostemu patentowi ta zupa pieczarkowa wychodzi jeszcze bardziej pieczarkowa. Przepis na zupę pieczarkową Składniki: Około 2 litrów wywaru mięsnego, 1 kg pieczarek, 3 średnie …
Pierożki pielmieni. Inne niż nasze, z farszem surowego mięsa. Wychodzą przepyszne
Pierożki pielmieni. Podobne, a jednak tak różne od naszych pierogów – farsz robi się z mięsa surowego, potem w trakcie gotowania w środku tworzy się …
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Pyszne danie, zaskakująco proste do zrobienia
Jeden z najlepszych przepisów na polędwiczki wieprzowe. Z kurkami komponują się doskonale. Przepis jest prosty, a przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Przepis na polędwiczki wieprzowe …