Od żuru chłop jak z muru, a od śląskiego w szczególności. To zdecydowanie moja ulubiona wersja tej zupy na wędzonym boczku i kiełbasie, z ziemniakami, …
czosnek
Chłopski garnek z mięsem mielonym. Jedno danie na cały obiad
Do tego dania nie trzeba podawać do niego żadnych dodatków. W chłopskim garnku znajdziecie zarówno mięso, jak i ziemniaki oraz inne warzywa. Bardzo pożywnie, a …
Zupa chińska z makaronem ryżowym. Robi się prawie tak prosto jak rosół
Już miałem zabierać się za przygotowanie rosołu, ale wtedy przypomniałem sobie o zupie chińskiej, którą już kiedyś robiłem. Przygotowanie jest równie proste, choć nieco inne. …
Smarowidło boczkowe do pieczywa
Kiedyś kupowałem takie produkty w sklepie, ale ciężko znaleźć wyroby bez konserwantów i wielu innych dodatków. Tymczasem zrobienie chociażby boczku do smarowania kanapek jest banalnie …
Spaghetti z klopsikami według amerykańskiego przepisu
Przepis na to danie trafił do USA razem z emigrantami z Włoch. Z czasem w nowej ojczyźnie zaczęto je przyrządzać nieco inaczej. Amerykańskie klopsiki są …
Super prosty makaron z boczkiem i serem według włoskiego przepisu
To jeden z tych włoskich przepisów na przyrządzenie makaronu, który przy minimalnej ilości składników daje maksimum smaku. W dodatku zrobicie go w kwadrans. Idealny, gdy …
Udka z kurczaka po chińsku z chrupiącą i bardzo smakowitą skórką
Udka z kurczaka często goszczą w mojej kuchni, robię je na różne sposoby, a teraz mam dla was zupełnie nowy przepis na przyrządzenie ich po …
Zupa serowo-brokułowa. Pyszna, bardzo pożywna, gęsta tylko dzięki warzywom
Gęsta, kremowa, pełna smaku i bardzo pożywna – taka właśnie jest ta zupa. Konsystencję zawdzięcza tylko warzywom, nie ma w niej mąki. Najlepiej smakuje podana …
Indyk z warzywami w aromatycznym sosie. Szybko robi się na jednej patelni
Soczyste kawałki indyka, dużo warzyw, a wszystko otulone aromatycznym sosem. Do tego na przykład ryż i bardzo smaczny obiad gotowy. Przepis na indyka z warzywami …
Kruchy schab w aromatycznym sosie cebulowym. Łatwy do zrobienia, wszystkim smakuje
Prosty do zrobienia schab w bardzo aromatycznym sosie cebulowym. Przepis świetnie sprawdza się, gdy na gotowanie nie mam zbyt dużo czasu. To danie, które wszystkim …